Con un iPhone puoi trovare l’abbinamento perfetto tra vino e cibo grazie all’app Decanto.
Decanto offre agli amanti del vino una soluzione alla difficile questione dell’abbinamento cibo e vino. L’app suggerisce quali vini abbinare a qualsiasi ricetta attraverso l’algoritmo magicpairing ispirato ai principi dell’abbinamento per concordanza e contrapposizione.
L’algoritmo si basa su un database di 1.000 ingredienti utilizzati per comporre ricette personalizzate e piatti tipici regionali e oltre 10.000 stili di vino diversi. La qualità del vino proposto in abbinamento è descritta attraverso i punteggi di armonia e affinità per aiutare l’utente a scegliere sempre il vino migliore.
Se non è possibile reperire i vini suggeriti dall’app, Decanto offre la possibilità di mettere alla prova le bottiglie in possesso dell’utente senza doverle stappare. Inquadrando una bottiglia, infatti, Decanto decodifica l’etichetta del vino grazie al Machine Learning e ne mostra il punteggio di abbinamento in Realtà Aumentata. Nel caso in cui l’utente voglia stappare un vino e sia indeciso su cosa cucinare, Decanto suggerisce delle ricette adatte a quella bottiglia.
Nella sezione Scopri è presente un contenuto editoriale curato dalla redazione di Decanto, mentre in MyDecanto l’utente ha un rapido accesso a tutti i vini e le ricette in precedenza salvati nel cloud.
Decanto è disponibile gratuitamente su App Store. Alcune funzioni prevedono l’acquisto in-app.